噴霧干燥是用霧化器將料液噴成霧滴分散于熱空氣或惰性氣體中，使料液所含水分或有機溶劑快速蒸發的一種干燥方法，該法能直接使溶液、乳濁液干燥成粉狀或顆粒狀制品，可省去蒸發、濃縮、粉碎等工序，且得到的顆粒分布均勻，流動性好。噴霧干燥具有傳熱快，水分蒸發迅速，干燥時間瞬間的特點，且干燥后的物料溶解性好，此外，噴霧干燥還可用于制備微膠囊。

　　采用菜單式微處理控制器(PLC)，可以直噴霧干燥機接設置進口溫度、氣流量、自動通針頻率、蠕動泵速，實現數據采集以及過程監控和控制。自吸蠕動泵將樣品液體從容器中通過噴嘴進入干燥腔，同時壓縮空氣從外層套管進入干燥腔使液體微粒化，熱空氣從上層進入與噴霧后的液體微粒相遇，物品開始干燥，干燥后的粉粒通過旋風分離器與廢氣分離后進入收集瓶中，廢氣則通過直徑軟管直接排到大氣或空氣過濾裝置。

　　針對不同的物料的物理性質或化學性質，以及實驗需要得到的粉末或顆粒的大小和溶解性等，科研人員可能需要不能類型的小型噴霧干燥機，才能得到的實驗效果。但是如何選擇適合自己科研或者物料干燥要求的噴霧干燥機，是擺在科研工作者面前的一個難題，下面，我就常見的一些物料應用來說明。

一、物料含糖份較高(如果汁，中草藥或天然產物提取物)或物料不耐熱(熱敏性的物料如酶制劑活菌等)

　　因為大部分多糖雙糖低聚糖，熔點比較低，在受熱的時候，糖分發生了融化，而且多糖雙糖本身比較容易吸潮，所以普通的噴霧干燥機，就會很容易出現黏壁的現象，不容易得到好的干粉或顆粒。另外，像酶制劑，活菌以及一些在高溫下比較容易變性的高分子材料等，使用普通噴霧干燥機，因為進風溫度起碼在180°C以上，物料極易失活或變性，這時，降低噴霧干燥機的進風溫度，就能得到比較好的實驗效果，小型噴霧干燥機和噴霧干燥機實驗室小型低溫噴霧干燥機(真空)能夠在比較低的進風溫度進行快速干燥，比如，小型噴霧干燥機的進風溫度可以設置為105℃，一般的含糖量高的物料，都能得到比較好的顆粒。有些物料的糖分，可能熔點更低，而實驗室低溫噴霧干燥機，巧妙的結合了噴霧干燥和真空干燥的優點，在50-80℃的進風溫度，就能完成噴霧干燥過程，像酶制劑，活菌以及不耐熱的高分子材料等，在這樣低的溫度下瞬間干燥，活性或物理特性*不受影響。

　二、物料溶劑為有機溶劑或物料易于氧化或有毒性

　　噴霧干燥中含有機溶媒物料干燥難的問題，一般有機溶媒會呈易燃易爆的特性，防爆型閉式小型噴霧干燥機使物料能在密閉的干燥系統中循環，整個系統充滿了惰性氣體(如氮氣或氬氣)，可避免有機溶劑氣體與外界氧氣的接觸，確保了安全生產。實驗型有機溶劑小型噴霧干燥機采用的是安全性的氮氣(或其他惰性氣體)密閉循環方式，整個系統呈封閉狀態，含氧氣濃度在線監控，系統內氧氣濃度一旦達到2%，系統會自動強制性停機并報警，是安全性好、操作簡便的實驗室有機溶劑小型噴霧干燥機，通過氮氣密閉循環方式及采取溶劑*回收方式的并用可對具有可燃性、毒性的溶劑進行處理，并可進行易氧化物質的干燥。而且，由于有機溶劑的沸點低，因此可以用低溫干燥方式對易發生熱變性的物質干燥。

三、需要得到大顆粒粉末的物料

　　在一些實驗過程中，科研人員希望得到一些大顆粒的樣品，比如催化劑行業，一般需要100微米左右的顆粒才能有比較好的催化效果，但是普通的噴霧干燥機，只能得到30微米以下噴霧干燥機的顆粒，實驗室噴霧干燥造粒機，就能比較好的達到實驗目的。既可以用做單獨的噴霧干燥機，得到5-30微米左右的顆粒，還能實現小顆粒粉末的造粒，能得到100-500微米以上的大顆粒，實驗室噴霧造粒機可以直接噴霧干燥而得到100微米的大顆粒。

　四、熱敏性極差或需要改良溶解性的物料

　　有的物料，基本不能受熱，傳統的冷凍干燥時間又非常長，而且干燥后的物料成塊狀，流動性差，溶解性也不是很好。與傳統冷凍干燥技術相比，實驗室噴霧冷凍干燥機具有以下優點：(1)霧化分散的細小霧滴浸入低溫中迅速凍結，能弱化冰晶的生長，減小冰晶對脂質體的破壞，避免物料如藥物的滲漏和突釋;(2)凍結樣品經真空干燥后形成具有微孔結構的球形微粒，流動性好，且微粒的大小可以通過改變噴霧工藝來調節。實驗室噴霧冷凍干燥機適用于熱敏性、粘稠性、活性物料及含糖量高的物料的低溫干燥，如中草藥天然產物提取液、乳制品、生物制劑、酶制劑、水果原汁、高分子材料等。

　　對于需要直接得到納米材料的物料，型實驗室噴霧冷凍干燥機也是一個*的選擇。

　五、常規的物料如電池材料，礦物，高分子材料，化合物，香精香料，食品，西藥等

　　一些實驗室用于常規粉末的制備或物料的干燥，可以選用小型噴霧干燥機，體積小，速度快，噪音小，適應性廣，對電池材料，礦物，高分子材料，化合物，香精香料，食品，西藥等大多物料都能有很好的噴霧干燥效果，而且小型噴霧干燥機操作簡便，即使只有20ML的料即能完成一次實驗，干燥出來的粉末球形度好，顆粒大小成正太分布，特別是該機帶有噴霧頭風冷裝置(噴霧頭水冷裝置升級版，更環保，降溫效率更高)和塔壁吹掃功能，極大的拓展了小型噴霧干燥機的應用。對于一些含有氯離子的特殊的物料，采用耐氯離子的特種不銹鋼精心制作的適用機型，能滿足特殊行業的實際需要。更是開發出了耐氫氟酸的小型噴霧干燥機，

　　結語

　　實驗型噴霧干燥機目前的應用領域已十分廣泛，且用途日趨多樣化。隨著社會和科技的快速發展，實驗型噴霧干燥機應該加入更多其他新技術的支撐與發展(如超聲波技術、微波技術等)。這樣不僅能起到節能環保的效果，還能更好地提高產品的品質。